Στους πρόποδες του Ταϋγέτου, στα Ιερά γόνιμα χώματα του βρίσκεται το χωριό μας το Εξωχώρι. 

Εκεί τα καλοκαίρια μας γέμιζαν με παραδοσιακές γεύσεις και αρώματα από την χρυσοχέρα γιαγιά Ερασμία.

Λαλάγγια, παξιμάδια, τραβηχτές, δίπλες, όλες αυτές οι λιχουδιές που λατρέψαμε πέρασαν στην αγκαλιά της μητέρας μου Αμαλίας.

Δίπλα της έμαθα όλες τις συνταγές, να εκτιμώ των πρώτη ύλη και να ανακυκλώνω συναισθήματα. 

Ότι γίνεται με αγάπη μας κάνει καλό. Έτσι από το 2012 σας προσφέρουμε όλη την γνώση των προγόνων μας μαγειρεμένη με σοφία και σεβασμό!